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Les perles de l'Océan
Posées au creux d'une huître, ces perles gélifiées contenant un délicieux cœur liquide libéreront leurs saveurs en les croquant. Elles agrémenteront de couleurs et de saveurs vos verrines, toasts, sushis, salades et mises en bouche pour le plus grand plaisir de vos yeux et de vos papilles!
Parfums disponibles: Vinaigre & Echalotes ou Citron & Poivre
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Les perles de sirop
Ces perles aux goûts frais & légers apporteront une petite touche de fantaisie et de pétillant à vos cocktails et une petite note originale à vos desserts. Vos convives vont adorer !
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Les perles de purées de fruits
Laissez libre cours à votre créativité pour servir ces perles en accompagnement de crèmes glacées, de gâteaux, de crêpes, etc ...
Les moins gourmands peuvent aussi les déguster avec un yaourt nature ou un fromage blanc
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