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Perles de l'Océan Vinaigre & Echalotes
Posées au creux d'une huître, ces perles gélifiées contenant un délicieux cœur liquide libéreront leurs saveurs en les croquant. Elles agrémenteront de
couleurs et de saveurs vos verrines, toasts, sushis, salades et mises en bouche pour le plus grand plaisir de vos yeux et de vos papilles!
Le pot de 50g contient environ 350 perles.
Ingrédients :
Vinaigre de vin rouge 76,9%, arôme échalote 0,23%, chlorure de calcium
DLC :
1 an à température ambiante
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Perles de l'Océan Citron & Poivre
Posées au creux d'une huître, ces perles gélifiées contenant un délicieux cœur liquide libéreront leurs saveurs en les croquant. Elles agrémenteront de
couleurs et de saveurs vos verrines, toasts, sushis, salades et mises en bouche pour le plus grand plaisir de vos yeux et de vos papilles!
Le pot de 50g contient environ 350 perles.
Ingrédients :
Jus de citron, eau, chlorure de calcium : E509, épaississant: E415, arôme naturel de poivre noir.
DLC :
1 an à température ambiante
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Perles de l'Océan saveur Eau de Mer (Iodée)
Une dizaine de perles par huître en feront une sauce citronée et un décor unique. Egalement pour relever la saveur de vos toasts, sushis, saumon fumé, dans vos salades …
Le pot de 50g contient environ 350 perles.
Ingrédients :
Eau, sel, sorbate de potassium E202, acide citrique E330, chlorure de calcium E509, CMC E466, alginate de sodium E401, arôme iode.
DLC :
1 an à température ambiante
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