Voyagez dans l’immensité du monde marin avec les recettes de la mer Miss Algae !
Miss Algae vous propose une large diversité de recettes, préparées artisanalement, à partir des meilleures algues que nous avons sélectionnées, pour vous, en Bretagne et dans toutes les mers du globe !

Aromates de la Mer

Recettes de Christine Le Tennier et ses chefs
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Poids net produit Algues de Bretagne

30g

Volume produit Algues de Bretagne

PET 230 mL

Description

Les Aromates de la Mer sont idéales pour apporter un goût iodé et un éclat de couleurs à toutes vos recettes.
Algues utilisées: Nori (porphyra), Laitue de Mer (Ulva Lactuca), Dulse (Palmaria Palmata)

Disponible également en format 150g

Bouquet Garni de la Mer

Recettes de Christine Le Tennier et ses chefs
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Poids net produit Algues de Bretagne

120g

Volume produit Algues de Bretagne

PET 230 mL

Description

Le Bouquet Garni de la Mer est composé de 60% d'algues. Mélange parfait pour vos "plancha" de
poissons, crustacés et en incorporation dans des sauces.
Algues utilisées: Fucus, Nori (porphyra), Laitue de Mer (Ulva Lactuca), Dulse (Palmaria Palmata)

Disponible également en format 500g

Gros Sel aux Algues Brunes

Recettes de Christine Le Tennier et ses chefs
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Poids net produit Algues de Bretagne

250g

Volume produit Algues de Bretagne

PET 230 mL

Description

Le Gros Sel aux Algues Brunes est incontournable pour les cuissons en court-bouillon: poissons,
crustacés, légumes ou pâtes…
N'hésitez pas à tester notre recette du "Bar en croûte de sel": C'est un délice !
Algue utilisée: Laminaire micronisée

Disponible également en format 1 Kg

Sel fin aux Algues

Recettes de Christine Le Tennier et ses chefs
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Poids net produit Algues de Bretagne

250g

Volume produit Algues de Bretagne

PET 230 mL

Description

Le Sel fin aux Algues s'utilise comme un sel fin de table, il apporte une délicieuse saveur iodée et une note de couleurs à toutes vos recettes.
Algues utilisées: Dulse (palmaria palmata), Nori (porphyra), Laitue de Mer (Ulva Lactuca)

Disponible également en format 1 Kg.