Vinegar and Shallots Pearls

7,00 

133,00 €/Kg

Les Perles de Saveurs® Vinaigre et échalote sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue) contenant un étonnant cœur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos huîtres… et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !

Description

Ingredients:

Red wine vinegar* 69% (red wine vinegar, preservative : sodium bisulfite E222), water, natural flavor shallot 0,7%, tchickener : cellulose gum, gelling agents: calcium chloride, sodium alginate, shallot powder 0,16%.

*Containe sulphites (170 ppm max).

Nutrition fact per 100 g :

Energy: 100 kJ / 24 kcal
Fats: 0 g
Of which satured fats: 0 g
Carbohydrates: 4,8 g
Of which sugars: 2,3 g
Proteins: 0 g
Salt: 0,11 g

Conservation:

12 month in a ambiante temperature. Once opened keep refrigerate and consume during the week.

 

Net weight : 50 g

French homemade