Voici les principales variétés d’algues comestibles que nous utilisons pour nos recettes.
Dulse (Palmaria palmata)En savoir plus

Haricots de mer (Himanthalia elongata)En savoir plus

Laitue de mer (Ulva)En savoir plus

Spiruline (Arthrospira platensis)En savoir plus

Nori (Porphyra umbilicalis)En savoir plus

Wakamé (Undaria pinnatifida)En savoir plus

Salicorne (Salicornia sp.)En savoir plus

Kombu royal (Laminaria saccharina)En savoir plus
