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Entrée
Salade aux perles de vinaigre balsamique
10 min
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Aumonière de saumon citronnée
15 min
1 pers.
Entrée
Foie Gras perlé
15 min
Entrée
Tomate mozzarella
Perles de vinaigre balsamique
15 min
4 pers.
Entrée
Huître au vinaigre de cidre
Et haricot de mer au vinaigre de framboise
15 min
4 pers.
Entrée
Cube de foie gras aux aromates de la mer
2 h 40 min
4 pers.
Entrée
Coquilles St-Jacques et langoustines
Sur lit d'algues wakamé
4 pers.
