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Vinaigre de cidre à la Salicorne
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Bouquet garni – Fucus, Dulse, Laitue de mer et Nori
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Aromates de la mer – Dulse, Laitue de mer et Nori
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Fleur de sel – Dulse, Laitue de mer et Nori
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Salicorne de culture au vinaigre
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Haricots de mer au vinaigre de framboise
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Haricots de mer au naturel
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Tagliatellines – Spiruline
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Tagliatellines – Encre de seiche
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Rillettes d’Ormeau – Dulse, gingembre et combava
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Rillettes de bar – Laitue de mer et citron bergamote
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Rillettes de Saint-Jacques – Nori et poivre du Penja
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Tartare de mémé #Ginette
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Tartare du monde – Mexico
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Tartare du monde – New Delhi
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Tartare du monde – Tokyo
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